Cluettata della domenica
Entrée di benvenuto
info
Antipasto a scelta
Baccalà impanato con crema allo zafferano / Fungo portobello ripieno di carne e gratinato, crema di portobello e cipollotto / Indivia belga gratinata, taleggio e miele robinia
Raviolo di guancia di manzo
Alla bergamasca
Risotto
zucca, fonduta di taleggio e aceto balsamico e pasta di salame
Secondo a scelta
Polentino con guancetta di manzo oppure...
polentino con cacciucco al pomodoro