Dolci e...

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Gelati artigianali e... — Si, tutti i gelati li facciamo noi
Gelato al latte e 
crema e granella di nocciola, crumble alle castagne e miele millefiori
4,5
Banana Split 
gelato al cioccolato fondente, banana alla brace e panna
4,5
Gelato alla liquirizia e 
sedano bianco candito e crema di limone, crumble
4,5
Gelato al caffè  info
in varie consistenze, e mascarpone
4,5
Sorbetto al mango 
mousse al cioccolato e croccante alle nocciole
4,5
Dolci
Camembert 
polline, mirtilli, crumble di castagne
Ne sono rimasti 3... forse...
8
1000 froglie e 
pera alla brace e in crema, mousse al cioccolato, rum
(non ho sbagliato a scrivere, ma non sapevo come chiamarlo)
8
Crostata  info
di albicocche e rosmarino, spuma di yogurt al limone
8
Lingotto 
saraceno, fragole e panna cotta, anice stellato e cannella
8
Vini o... un gin tonic?
Calici più o meno dolci, amari e e distillati per un gran finale
Rubente 2017 
Lombardia - Passito (Moscato rosso)
cal 9
Lumine 2017 
Lombardia - Passito (Moscato giallo)
cal 12,5
Gargamelle 2018 
Val d'Aosta - Passito (Moscato surmaturo)
cal 10
Sol 2013 
Piemonte - Passito (Moscato)
cal 14
Roasan Recioto della Valpolicella docg 2016 
Veneto - Passito (Corvina Corvinone Rondinella)
cal 10
Passito Monte Sorio 2016 
Veneto - Passito (Garganega)
cal 11
Filet 2020 
Sardegna - Passito (Malvasia di Bosa ossidativa)
cal 12
Vin de Paille 2016 
Jura - Passito (Chardonnay 50%, Savagnin 25%, Poulsard 25% appassiti 4 mesi sulla paglia)
cal 29
Etsu japan pacific ocean water 
Gin & tonic dandy
10
Juniper trophy organic 
Gin & tonic dandy
10
Kapriol pompelmo & ibisco 
Gin & tonic dandy
10
Mohn Poppy 
Gin & tonic dandy
10
Raoul & Douglas 
Gin & tonic dandy
10
Amara 
Amaro
6
Anice Varnelli 
Amaro
5
Farmily 
Amaro
5
Jefferson 
Amaro
7
San Pellegrino 
Amaro
4
Fundador 
Brandy
5
Bally Pyramide 7 YO 
Rum
8,5
Plantation Barbados 2005 
Rum
8
Hibiki Japanese 
Whisky
12
Lagavulin 16 
Whisky
10
The Macallan 12 YO Triple Cask 
Whisky
10
Peyrot X.O. 
Cognac
9
8A. Goudolin 
Bas Armagnac
8
Moscato Giallo 
Grappa
Capovilla
8
Cabernet Sauvignon 
Grappa
Capovilla
8
Breg di Gravner 
Grappa
Capovilla
10
Caffè
Caffè espresso - Caffè Carnera 
Brasile catuai naturale 60% - Honduras caturra lavato 40%
Produttore: Fazenda Cerro Alto - Finca Santa Teresa - Tostato il 01/06
2,5
Caffè espresso - Gearbox 
Costa Rica finca El Alumbre experimental lot
Produttore: Luis Campos - Tostato il 28/05
4
Caffè filtro - Gearbox 
Costa Rica finca El Alumbre experimental lot
Produttore: Luis Campos - Tostato il 28/05
5
  Piatto senza glutine
  Piatto senza lattosio
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