Feste private
50€
Aperitivo + Piatto caldo + Torta
60€
Aperitivo + Piatto caldo + Torta + Open bar
Salumi
nostrani ovini e suini delle nostre aziende agricole, prosciutto crudo di Parma, Speck Igp, coppa piacentina
Formaggi
Grana Padana, Branzi, Formagella di malga Valle Imagna, zola dolce, Taleggio
accompagnati da confetture tipiche
Fritti con pastella fatta in casa
calamari, gamberoni, verdure, olive ascolane, fiori di zucca, gnocco fritto
Polenta servita al momento
con baccalà, moscardini, funghi e ragù
Mini burger
Melanzana alla parmigiana
finger food*
Pane
alla curcuma, nero e integrale, grissini
Pizza e focaccia
fatta in casa con varie farciture
Caprese scomposta
finger food*
Piovra
con spuma di patata
finger food*
Risotto
al mango, capesante, bisque' di crostacei e basilico
secondo stagionalità*
Risotto
alla barbabietola, panna acida, fondo bruno e guancia di manzo croccante
secondo stagionalità*
Paccheri
funghi porcini, champignon crudi, crema di taleggio e liquirizia
secondo stagionalità*
Gnocchi
di patata, cacio e pepe, tartare di manzo e limone
Buffet di pasticcini
cannoncini, bignè al cioccolato, bignè alla crema, tartelletta alla frutta di stagione, tronchetto al roche, tronchetto al pistacchio, cheesecake al mango e ai frutti di bosco
Torta di pasticceria
a scelta tra:
chantilly, crostata di frutta, millefoglie, meringata
Drink
spritz aperol o campari
americano e sbagliato
Vino
bollicina, bianco e rosso
Cocktail
due per persona
Acqua e caffè
inclusi nel prezzo
Sala in esclusiva
da 200€
Dj set
da 350€
+ commissioni SIAE a carico del cliente
Durata evento
durata massima di 5 ore effettive
con termine entro le ore 01:00
Allestimento floreale
preventivo su misura
Allergeni
le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio