Aperitivo CluB - Clu Bar

CluB - il nostro Clu Bar

Da leggere rigorosamente così come si scrive e non all'inglese.

Cosa è CluB?

CluB è un vero e proprio bar, un luogo familiare in cui condividere momenti, in cui vivere esperienze o nel quale semplicemente stare; è pensato come uno spazio multifunzionale. Bar nel quotidiano, ideale per un drink, un aperitivo o un calice di vino artigianale, ma adatto a ospitare corsi, experience, workshop ed eventi, con possibilità di organizzare una festa privata, coinvolgendo anche altre sale del castello, e proponendo un'offerta personalizzata secondo i nostri standard. 
 
 

 

Dove si trova CluB?

Club si trova nella sala inglese, accessibile dal patio del glicine del castello, accanto al ristorante, ma con una propria identità: sarete catapultati in un'atmosfera sospesa tra l'antico della sala stessa, coi suoi affreschi e l'aria vissuta, e gli arredi vintage che si mescolano a elementi moderni in stile industrial.
 
 

Quale esperienza si vive da CluB?

Da CluB ci si va per vivere momenti di pura semplicità, meno impegnativi di una cena, o anche solo per bere in compagnia: si può stuzzicare qualcosa insieme ai drink, perchè per cenare c'è Clu, di fianco.  
  
I drink sono divisi in signature e grandi classici. I signature prenderanno ispirazione dai cluetti del ristorante, a sottolineare il filo conduttore che vede il barman sempre più in sintonia con il cuoco, creando coerenza e identità. I grandi classici, come deducibile dal nome, saranno tutti i drink che la gente beveva prima che il B52 e l'angelo azzurro rovinassero tutto.  
In più, spritz e vino: parliamo di vini artigianali, ricercati, con selezione al calice in continua rotazione.  
  
Per accompagnare ogni sorso proponiamo il nostro pane al lievito madre, sempre disponibile, con salame nostrano, tagliato spesso. Anche qui rotazione, stagione e brace influenzeranno i cluettini da aperitivo.